🐮 Placek Z Makiem Z Puszki

Przejdź do treści Seromakowiec to pyszny sernik z dodatkiem masy makowej, który głównie kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. Z dodatkiem polewy czekoladowej smakuje wyśmienicie, więc gorąco zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na makowiecW moim rodzinnym domu na Święta Bożego Narodzenia obowiązkowo zawsze musi pojawić się jakiś sernik. Najczęściej jest to Sernik z rosą lub Sernik krówkowy, a czasami właśnie sernik z makiem. Seromakowiec moim zdaniem jest najpyszniejszy z domową masą makową, do której wykonania gorąco zachęcam. Moim zdaniem smakuje ona lepiej niż taka masa z puszki. Dodatkowo warto, jak do każdego z resztą sernika, użyć dobrej jakości twarogu. Jeśli będziecie używać twarogu z wiaderka, to pamiętajcie, by wybierać taki o zwartej masie, a nie – Składniki:Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki pszennej – ok. 225 g 1/3 szklanki cukru pudru – ok. 75 g 150 g masła, schłodzonego 1 żółtko (z jajka o rozmiarze M) szczypta soliMasa makowa: 350 g suchego maku (może być zmielony) 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 70 g rodzynków (najlepiej sułtańskie, ale mogą też być królewskie) 2 garście orzechów włoskich, posiekanych (ok. 55 g) 4 łyżki miodu 4 łyżki brązowego cukru – ok. 60 g 1 łyżeczka likieru Amaretto (lub dowolny, ulubiony ekstrakt, np. migdałowy, cytrynowy) 1 łyżka masła – ok. 20 g 1 białko (z jajka o rozmiarze M) 3 jajka rozmiar M 60 g cukru zwykłego (4 łyżki) szczypta soliMasa serowa: 1 kg sera twarogowego dobrej jakości (półtłusty lub tłusty, który powinien być 3-krotnie zmielony w maszynce do mielenia mięsa; można także użyć twarogu z wiaderka, ale przeczytaj poradę powyżej!) 1 szklanka cukru – ok. 210 g 100 g masła, w temperaturze pokojowej 4 jajka rozmiar M, w temperaturze pokojowej 1 budyń waniliowy – opak. 40 g, bez dodatku cukruPolewa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej (min. 64 %) – lub zamienić też na mleczną, jak wolicie bardziej słodkie polewy czekoladowe 100 ml śmietanki kremówki 30 %1 szklanka = 250 ml Wszystkie składniki na masę serową powinny być w temperaturze pokojowej (najlepiej wyciągnąć je z lodówki na 2 godziny przed pieczeniem)Przepis na Seromakowiec:Przygotować kruchy spód: Mąkę pszenną wraz z cukrem pudrem przesiać przez sitko. Dodać pokrojone w kostkę masło, szczyptę soli oraz żółtko. Szybko zagnieść na jednolite ciasto. Zrobić kulkę, zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na ok. godzinę. Po tym czasie wyciągnąć kruche ciasto z lodówki i rozwałkować na placek. Wyłożyć nim spód blaszki o wymiarach 25 x 30 cm, którą uprzednio należy wyłożyć papierem do pieczenia. Ponakłuwać ciasto widelcem. Piekarnik rozgrzać do 190 st. C (funkcja góra-dół, bez termoobiegu) i piec ciasto do lekkiego zarumienienia przez ok. 17-20 minut. Wyciągnąć blaszkę z piekarnika i odstawić na bok do masę makową: Mak wsypać do miski i zalać go wrzącą wodą ponad jego powierzchnię. Przykryć talerzykiem i odstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. W tym czasie mak musi całkowicie ostygnąć. Następnie odcisnąć go z wody (na sitku wyłożonym gazą lub przez tetrową pieluszkę). Kolejno zmielić mak dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa o małych oczkach. Maku mielonego (takiego już kupnego) nie trzeba mielić. Więc o robieni makowej masy możecie poczytać ze szczegółami tutaj: masa makowa domowa. Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na 15 minut. Kolejno zlać wodę, a rodzynki osuszyć ręcznikami papierowymi. Orzechy włoskie posiekać na mniejsze kawałeczki. Do maku dodać rodzynki, orzechy, kandyzowaną skórkę pomarańczową, likier Amaretto, cukier brązowy, miód i bardzo miękkie masło. Całość wymieszać na jednolitą masę. Białka jajek (4 sztuki) ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka jajek (3 sztuki) utrzeć ze zwykłym cukrem, za pomocą miksera na jasną masę. Ubite białka oraz żółtka dodać do masy makowej i wymieszać. Przygotować masę serową: Białka oddzielić od żółtek. Kolejno miękkie masło utrzeć (na wysokich obrotach miksera) z cukrem i żółtkami na jasną, puszystą masę. Następne dodawać łyżka po łyżce zmielony twaróg, miksując tylko do połączenia się składników. Kolejno dodać budyń w proszku i wymieszać drewnianą łyżką. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatne wmieszać w masę zrobić seromakowiec? Na podpieczony spód wyłożyć najpierw masę makową i dokładnie ją wyrównać. Kolejno wyłożyć masę serową i również ją wyrównać. Piekarnik rozgrzać do 175 st. C (funkcja góra-dół, bez termoobiegu), wstawić blaszkę z sernikiem i piec całość przez ok. 60 minut (do lekkiego zarumienienia i stężenia masy serowej). Kolejno wyłączyć piekarnk, lekko go uchylić i pozostawić sernik w środku na około 30-40 minut. Następnie wyciągnąć go na blat i pozostawić do całkowitego ostudzenia. W garnuszku podgrzać lekko śmietankę, dodać połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Taką polewą czekoladową, lekko przestudzoną, oblać sernik. Pozostawić do całkowitego ostudzenia, a następnie schować do lodówki na kilka godzin. Smacznego!

^{Jeśli ma Pani jakąś sprawdzoną firmę, to można zaryzykować, jednak ja rekomenduję kupno maku mielonego. Właśnie – na opakowaniu musi pisać, że mak jest mielony. A gdyby jednak zdecydowała Pani przygotować to ciasto z makiem z puszki, to proszę użyć troszkę mniej cukru, bo one zdaje się są już słodkie.}

To bardzo słodkie, pięknie pachnące i smaczne wigilijne danie, które podaje się na świąteczny deser. Kiedy nie mamy czasu na przygotowanie tradycyjnych łazanek z makiem, możemy użyć gotowej masy makowej z puszki oraz kupnego makaronu. Ja wykorzystałam resztę maku, który pozostał z Sero-makowca, którego wczoraj upiekłam :) Na tę potrawę nie ma konkretnego przepisu, dlatego nie podałam ilości bakalii - dodajemy swoje ulubione we właściwych proporcjach ;) Przepis autorski Łazanki z makiemSkładniki: 20 dag makaronu łazanki 20 dag masy makowej z puszki 2 łyżki miodu 1 łyżka cukru waniliowego rodzynki orzechy włoskie i migdały suszone śliwki i morele skórka pomarańczowa kilka kropel aromatu migdałowego Makaron łazanki gotuję w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Masę makową przekładam do rondela, mieszam z miodem, waniliowym cukrem, rodzynkami, pokrojonymi drobno orzechami, migdałami i skórką pomarańczową. Podgrzewam wszystko kilka minut. Makaron po ugotowaniu osączam z wody i łączę z podgrzaną masą makowo-bakaliową. Nakładam porcje na talerze lub do miseczek i od razu podaję. Smacznego! :)

Do szklanki wsyp łyżkę kakao, do pełna uzupełnij mąką. Mąkę z kakao i sodą przesiej razem. Jeżeli chcesz zrobić jasne ciasto, pomiń kakao a mąki daj pełne 1, 5 szklanki. Mokre składniki na ciasto wrzuć do miski, dodaj cukier, jajka i mieszaj aż powstanie jednolita masa. Dodaj na 3 tury mąkę do mokrych składników. Wyniki wyszukiwania dla placek z makiem z puszki zdjęcie REKLAMA Przepis dnia Przepis bierze udzial w konkursie Wideoprzepisy placek z makiem z puszki zdjęcie - placek z makiem z puszki zdjęcie REKLAMA Książki kucharskie placek z makiem z puszki zdjęcie - placek z makiem z puszki zdjęcie 1 przepis codbury Książka kucharska puszki Książka kucharska puszki Czy warzywa i owoce z puszki są zdrowe? Skopiowań: 1 1 przepis Książka kucharska placek drozdzowy z makiem placek z makiem Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska z makiem Ciasto śmietanowo-makowe Skopiowań: 0 Kucharze placek z makiem z puszki zdjęcie - placek z makiem z puszki zdjęcie Artykuły placek z makiem z puszki zdjęcie - placek z makiem z puszki zdjęcie REKLAMA Przepisy na biały mak z puszki w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do biały mak z puszki. makowiec makiem z puszki. tort biały. kulinarne Jeśli szukasz przepisu na szybkie ciasto z makiem, to serdecznie zapraszam. Super proste do zrobienia ciasto z makiem i bakaliami, czyli keks makowy to idealne ciasto na Święta. Udany wypiek gwarantowany. Niezawodny, pyszny, sprawdzony i bardzo tani przepis na ciasto! Gorąco zachęcam do pieczenia. A jakie są Twoje ulubione ciasta z makiem? Sprawdź makowiec przepis. Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 50 minut Liczba porcji: keksówka 11/30 cm Dieta:wegetariańska Składniki: 1 szklanka mąki pszennej np. tortowej - 160 g 1 szklanka cukru pudru - do 200 g 1 szklanka suchego maku - około 170 g łyżeczka skrobi/mąki ziemniaczanej 3/4 kostki masła lub margaryny - 150 g 4 średnie jajka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 krople aromatu migdałowego lub rumowego pół szklanki siekanych bakalii (rodzynki, orzechy włoskie, płatki migdałowe) Ciasto z makiem Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Keksówkę wysmaruj masłem i obsyp od środka bułką tartą. W jednej misce wymieszaj ze sobą mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia i suchy mak. Mak można wcześniej przepłukać i osuszyć na sitku (mak cały, nie mielony). W rondelku roztop masło. Lekko je przestudź. Ma być płynne i ciepłe, nie gorące. W średniej misce umieść jajka z cukrem pudrem. Ubijaj całość mikserem przez 2-3 minuty na jasny puch. Zmniejsz obroty i wsyp mieszankę mąk z makiem i proszkiem do pieczenia. Ciągle miksując na minimalnych już obrotach, dodaj też płynne masło i olejek. Wsyp posiekane bakalie. Całość tylko zamieszaj i wylej do keksówki wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Ciasto wstaw na środkową półkę do piekarnika ustawionego na 170 stopni - termoobieg, lub 180 stopni z grzałką góra/dół. Pieguska z bakaliami piecz około 50 minut - do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika na 15 minut. Wyjmij keksówkę z pieca. Ciasto możesz od razu wyjąć z formy i umieścić na kratce do studzenia. Swojego pieguska po przestudzeniu oprószyłam tylko cukrem pudrem. Możesz też oblać go lukrem królewskim (rewelacyjny lukier do pierników). Inspiracja do przepisu: "Pyszne ciasta.." Prószyński media 2011 r Średnia / 5 (693 głosów) Oceń! RjMf1Dh.

zh78o8w4zg.pages.dev/379

zh78o8w4zg.pages.dev/115

zh78o8w4zg.pages.dev/221

zh78o8w4zg.pages.dev/243

zh78o8w4zg.pages.dev/372

zh78o8w4zg.pages.dev/205

zh78o8w4zg.pages.dev/168

zh78o8w4zg.pages.dev/345