Zupa kremugotowana dla Ciebie. Ugotowaliśmy dla Ciebie doskonały Krem z dyni. Warzywa i śmietanka nadają aksamitną konsystencję, a smaku dopełnia aromatyczna kompozycja przypraw. Wystarczy podgrzać i gotowe! Jeśli masz ochotę na dodatki, polecamy serwować krem z prażonymi ziarnami dyni. I JemyJemy!
Szkoda, że tak późno go odkryłam. To pasztet, który nie udaje mięsnego. Nie musi. Jest wyborny - bogaty w przyprawy, aromatyczny. I co ważne - jest szybki w przygotowaniu i nie wymaga mielenia. Ma szansę na swoje 5 minut. Zasadą jest, że na szklankę suchej soczewicy ma przypadać ponad szklanka usmażonych warzyw, duża ilość przypraw i 3 jajka. Wypróbowałam wersję marchewkowo-kuminową. Kusi mnie by zrobić pozostałe. Moja wersja przepisu Agnieszki Kręglickiej z "Wysokich Obcasów". Pasztet robiło już wiele blogerek [ Polka i Ala] i każda była bardzo zadowolona. Zrób więc i Ty :) Mężczyźni - przynajmniej w moim najbliższym otoczeniu - nie podzielają moich zachwytów nad tym wegetariańskim pasztetem. Pasztet z soczewicy Agnieszki Kręglickiej - wersja marchewkowo-kuminowa Składniki: 1 szklanka w tym przepisie = 250ml 1 szklanka suchej czerwonej soczewicy (190 g) 4 nieduże marchewki kilka łyżek siekanej natki pietruszki 1 średnia cebula 3 jajka 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego), w całości sól, pieprz imbir w proszku curry chili papryka słodka 4 ziarna angielskie w całości 1 liść laurowy sos sojowy olej rzepakowy (albo olej rzepakowy i masło) Wykonanie: Na pasztet najlepsza jest czerwona soczewica - bez namaczania rozgotowuje się na purée, nie trzeba jej miksować. Szklankę ziarna opłukać na sicie i zalać dwiema szklankami zimnej wody (2 x 250 ml). Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż soczewica rozpadnie się na miękką papkę. Na razie jej nie przyprawiać. Można ją gotować w warzywnym wywarze, dodać listek laurowy (dałam), ziele angielskie (dałam), cebulę nadzianą goździkami, ale to wysiłek, który nie zostanie zauważony w skończonym daniu (natomiast moim zdaniem warto dać zioła, bo pomagają w trawieniu). Dodatki smakowe, drugi element pasztetu, przygotować osobno. Ważną zaletą czerwonej soczewicy jest to, że ochoczo przyjmuje wszelkie przyprawy, jest jak zagruntowane płótno, które prosi, by nanieść farbę. Wersja marchewkowo-kuminowa: sporo tartej marchewki i drobno pokrojonej cebuli (warzywa siekałam malakserem) smażyć powoli na dobrym oleju. Mieszanka ta daje dużo słodyczy. Do tego sól, pieprz, kumin, chili i słodką paprykę, które też powinny chwilę posmażyć się na patelni z warzywami. Mocniejsze nuty orientalne są mile widziane, pasuje curry, imbir, kropla sosu sojowego. Rozpadające się warzywa wymieszać z purée z soczewicy (z którego wyjąć i wyrzucić ziele angielskie i liść laurowy), dodać natkę pietruszki. Mieszanka powinna być intensywnie słodko-korzenno-pikantna, złagodnieje po dodaniu jaj. Przed pieczeniem konsystencja pasztetu jest rzadka, przypomina masę na placki ziemniaczane. Można całość zmiksować, przetrzeć przez sito, ale grubsza faktura wygląda ciekawiej. By pasztet był kremowy i wilgotny, musi mieć sporo tłuszczu. Ponadto masło lub oliwa działają jak rozpuszczalnik aromatów i wzmacniają smak składników. Ponieważ w trakcie gotowania soczewica staje się bladożółto-beżowa, można poprawić odcień pasztetu, dodając łyżkę koncentratu pomidorowego (pominęłam). Pieczenie: potrzebna będzie podłużna forma - keksówka wysmarowana masłem i wysypana bułką tartą (albo wyłożona papierem do pieczenia), do której przelać masę i wyrównać. Po wlaniu masy należy blaszką postukać, by uleciały bąbelki powietrza. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piec ok. 30 - 40 min (zależy czy mamy większą czy mniejszą keksówkę - tzn. czy pasztet jest wysoki czy nie), przed krojeniem dobrze ostudzić i schłodzić w lodówce. *** Może zainteresuje Cię także:
Aneta Kręglicka odsłania ciało w bikini. Opublikowała zdjęcie "ku przestrodze" [FOTO] Aneta Kręglicka opublikowała na Instagramie wpis, który ma być przestrogą dla jej obserwatorów. Gwiazda pokazała, jak wygląda aktualnie jej figura. Zapewniła fanów, że zamiast pracować nad figurą na wakacje, lepiej dbać o nią przez cały rok.
To musi wiedzieć każdy fan żużla. Co grzeje na Facebooku? Największe żużlowe drużyny na Facebooku w jednym miejscu. Obserwujemy facebookowe profile żużlowe dla największych fanów tego sportu. Sprawdź nasz artykuł, w... 5 sierpnia 2022, 1:30 Ile zakażeń koronawirusem w woj. małopolskim Sprawdź najnowsze dane z powiatów W woj. małopolskim odnotowano 362 nowe zakażenia. Zobacz aktualne dane na dzień W którym powiecie jest największa liczba zarażonych koronawirusem? W... 5 sierpnia 2022, 1:17 Sałatka na grilla - sprawdzone i ciekawe przepisy na pyszne sałatki, które sprawdzą się jako dodatek do mięs Szukasz ciekawych pomysłów na sałatkę na grilla? Sezon grillowy w pełni, więc czas poszukać inspiracji na potrawy. Oprócz kiełbas i mięs na grillu świetnie... 5 sierpnia 2022, 0:49 Sukienki maxi na co dzień i na wesele. Fasony plus size w stylu boho Sukienki letnie maxi to najwygodniejsze stroje do spacerowania w upalne dni. Zwiewne fasony i delikatne tkaniny powodują, że nie czuć tak upału, a jednocześnie... 5 sierpnia 2022, 0:49 Biżuteria dla niego idealna na prezent. Zestawienie oryginalnych pomysłów Biżuteria dla niego cieszy się coraz większą popularnością u mężczyzn. Nic w tym dziwnego, ponieważ biżuteria męska potrafi być modna, oryginalna i stylowa. Nie... 5 sierpnia 2022, 0:49 Jaką kosiarkę spalinową wybrać? Ceny, przegląd aktualnych ofert Kosiarka spalinowa to sprzęt, z którym musisz się zaprzyjaźnić jeśli jesteś posiadaczem trawnika. Żeby ta przyjaźń była długa i wspaniała koniecznie sprawdź,... 5 sierpnia 2022, 0:48
Aneta Kręglicka ma 57 lat, ale wygląda, jakby czas się dla niej zatrzymał. Była laureatka konkursu Miss Świata od lat stawia na naturalny wygląd i przyznaje, że ma naprawdę dobre geny. Gwiazda nie uznaje zabiegów medycyny estetycznej, unika mocnego makijażu i bardzo skrupulatnie dobiera kosmetyki, których używa na co dzień.
Artykuły krem z dyni aneta kręglicka - krem z dyni aneta kręglicka (964) Informacje Co zrobić z dyni? Informacje Co zrobić z dyni?Na słodko i na słono. Marynowana, gotowana, duszona, smażona i pieczona. Dynia w każdej postaci smakuje wyjątkowo. Jest to jedno z najbardziej uniw... 40 Informacje Cztery tajemnice dyni Informacje Cztery tajemnice dyniJesień kojarzy się nam z kolorowymi liśćmi, straganami uginającymi się pod ciężarem jesiennych skarbów i - oczywiście - dyniową zupą. Wydawać by si... 20 Informacje Zupa krem z marchewki kontra zupa krem z soczewicy Informacje Zupa krem z marchewki kontra zupa krem z soczewicyAromatyczny i lekko słodkawy krem z marchewki i pieczonej papryki, czy może rozgrzewająca zupa krem z soczewicy? Obydwie propozycje wydają się być... 14 Ewa gotuje Ewa gotuje: Krem z dyni i marchewki, gęsie piersi z kisielem winogronowym i ryżem szafranowym oraz ciasto cytrynowe z malinami! Ewa gotuje Ewa gotuje: Krem z dyni i marchewki, gęsie piersi z kisielem winogronowym i ryżem szafranowym oraz ciasto cytrynowe z malinami!W sobotę 6 listopada o godzinie 10:10 w Polsacie Ewa Wachowicz pokaże, jak przyrządzić znakomity krem z pieczonej dyni i marchewki. Na danie główne... 3 Pokaż więcej
Zupa dyniowa z suszona żurawiną. 1. średnie. 45 min. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii zupa z dyni na rosole. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Nie ma jak u mamy! Z okazji święta wszystkich mam, przygotowaliśmy zbiór przepisów, które kojarzą nam się z dzieciństwem. Te dania zawsze przywołują miłe wspomnienia i dają poczucie bezpieczeństwa. Idealnie sprawdzą się nie tylko jako obiad na Dzień Matki, ale i przez cały rok. Zapraszamy na wspólną podróż po sentymentalnych smakach z maminej kuchni! Jaka potrawa wywołuje w was wspomnienia maminej kuchni? Placki, pierogi, a może domowa zupa? Jest wiele takich dań, które przenoszą nas w czasie i znów stajemy się małymi dziećmi. Może w tym roku to wy postaracie się odtworzyć te smaki i przygotować obiad dla mamy? Zupy, kopytka i kotlety Nasze mamy zdecydowanie specjalizują się w zupach. Nie ma co, to lepsze niż wykwintne przystawki. Bez względu na to, czy postawicie na pożywną pomidorową, delikatną jarzynową czy wyrazistą ogórkową, podstawą każdego tego przepisu musi być domowy rosół. Warto też przygotować botwinkę - na ciepło lub w formie botwinkowego chłodnika. Na drugie danie, proponujemy klasykę - kotlety z ziemniakami i mizerią lub warzywną surówką. Niezależnie od tego, czy wybieramy schabowe, mielone czy klopsiki, warto usmażyć je na smalcu, tak jak robiły to nasze mamy. Dzięki temu kotlety będą miały więcej smaku i pięknie się zarumienią. Do każdego kotleta najlepiej pasują gotowane ziemniaki, albo kremowe puree. A jeśli od kotletów wolicie mięsny gulasz, podajcie do niego ziemniaczane lub mączne kluski. Do wyboru mamy miękkie kopytka, leniwe, wyrośnięte pampuchy lub nieco twardsze kluski z dziurką, w której będzie gromadził się aromatyczny sos. A może obiad na słodko? Nic nie smakuje tak dobrze jak mamine naleśniki, racuchy z jabłkami albo placki ziemniaczane z cukrem i śmietaną. Fani słodkich dań obiadowych z pewnością wrócą też chętnie do smaku klusek leniwych z serem, knedli ze śliwkami oraz pierogów z truskawkami. Ciasta i inne słodkie przyjemności Z okazji Dnia Matki możemy nieco poszaleć i przygotować obiad z kilku dań zakończony pysznym deserem. Jakie słodkości królowały w kuchniach naszych mam? Wielu z nas pamięta z dzieciństwa najprostszy, ale najsmaczniejszy kogel-mogel. Innym szybkim i prostym deserem bez pieczenia był też blok czekoladowy z herbatnikami i bakaliami. Jeśli natomiast chodzi o wypieki, nic tak nie smakuje jak kawałek sernika domowej roboty czy szarlotki. Aby wrócić do wspomnień z dzieciństwa, warto też przygotować pyszności z ciasta drożdżowego. Może to być klasyczna drożdżówka z rodzynkami lub ciasto drożdżowe z kruszonką, ale także małe bułeczki, rogaliki czy ślimaczki z nadzieniem. Zobacz też: Serce na talerzu, czyli 3 pomysłowe desery na Dzień Mamy.
waLEW.